Антиканцер храна

Одредена храна во западниот свет се смета за канцерогена. Како резултат на тоа се препорачува да се применува “антиканцер исхрана”.

Оваа исхрана примарно се состои од зеленчук (како и зрнест зеленчук) придружено со маслиново (канола или ленено семе) масло, органски путер, тревки и зачини. Исто така во предвид доѓаат и месото и јајцата, а исто така постои и листа на храна која може да помогне во борбата против ракот:

Го намалува растот на новите крвни садови кои се потребни за развој на туморот и метастазите. Јапонскиот зелен чај (Sencha, Gyokuro, Matcha итн ) е поефикасен од Кинескиот зелен чај.

Тоа е најсилниот природен антиинфламатор на денешницата. Исто така помага во развојот на апоптоза во клетките на канцерот и инхибира ангиогенеза. Лабораториски, утрврдено е дека ја подобрува ефикасноста на хемотерапијата и го намалува растот на туморот. Важно е да знаеме дека за да се ресорбира од страна на телото куркумот мора да се помеша со црн бибер. Најидеално е да го раствориме во масло (малиново, масло од ленено семе или канола).

Тој делува како моќен антиинфламатор и антиоксиданс. Исто така помага во редукцијата на создавање на нови крвни садови. Инфузија со ѓумбир исто така помага во намалување на гадењето и тешкотиите кои се појавуваат после хемотерапија или радиотерапија.

Содржат антиканцер молекули кои се способни да детоксифицираат одредени канцерогени супстанци. Го спречуваат развојот на преканцерогените клетки во малигни тумори. Го потикнуваат самоуништувањето на канцер клетките и блокираат ангиогенеза.

Сулфурната компонента која ја има во оваа фамилија на зеленчук го редецира канцерогениот ефект на нитрозамините и н-нитро компонентите, кои се создаваат во препеченото месо или при согорувањето на тутунот. Потикнуваат смрт на клетките на канцер во цревта, градите, бели дробови и простата, како и кај леукемија.

Морковите, компирот, слаткиот компир, сквошот, тиквата, доматите, персимоните, праските, цвеклото, како и сите други овошја и зеленчуци со светла боја (портокалова, црвена, жолта, зелена) содржат витамин А и ликопен, кои имаат докажана способност за ихибиција на раст на клетките на одредени видови на канцер, од кои некои се доста агресивни (како на пр. мозочен глиом).

Докажано е дека ликопенот кој што го има во доматите допринесува за подолго преживавање на пациентите со канцер на простата, кои конзумирале сос од домати најмалку два пати неделно. Важно е да запомниме дека за да се ослободи ликопенот од доматите тие најпрво треба да се зготват. Нивната абсорпција во човековото тело ја потпомага маслиновото масло.

Соините изофлавони (вклучувајќи ги генистеин, даидзеин и глицитеин) ја блокораат стимулацијата на клетките на канцерот од страна на половите хормони (како на пр. естрогените и тестостеронот). Исто така влијаат и преку блокада на ангиогенезата. Важно е да се знае дека изофлавонските суплементи (во форма на пилули) се асоцираат со влошувањето на одредени видови на канцер на дојка, но не и сојата која се внесува како храна. Исто така во многу делови на светот сојата се добива од генетски модифицирани организми. Влијанието на овие генетско модифицирани растенија на канцерот е сеуште непознато.

Шитаке, Маитаке, Еноки, Кримини, Портабело, остригини печурки и трнливи остригини печурки - сите содржат полисахариди и лентиниан, кои ја стимулираат репродукцијата и активноста на имуните клетки. Овие печурки најчесто во Јапонија се користат како додаток на хемотерапијата за да го подобрат имуниот систем.

Тревките како што се рузмаринот, тимјан, оригано, босилек и нане ја поттикнуваат апоптозата во клетките на канцерот и ја намалуваат нивната брзина на ширење преку блокада на ензимите кои им се потребни за да навлезат во соседните ткива. Карносолот во рузмаринот исто така е моќен антиоксиданс и антиинфаламатор. Докажана и неговата способност да ја зголеми ефикасноста на одредени хемотерапевтици. Магдоносот и целерот содржат апигенин, антиинфламатор кој поттикнува апоптоза и ја блокира ангиогенезата.

Неколку видови на алги кои најчесто се конзумираат во Азија соджат молекули кои можат да го намалат растот на клетките на рак особено на ракот на дојките, простатата, кожата и дебелото црево.

Долговерижните Омега-3 аминокиселинни кои се наоѓаат во рибите ја намалуваат инфламацијата. Во клеточните култури тие го намалуваат растот на клетките во голем број на тумори (бели дробови, дојки, дебело црево, простата, црн дроб итн). Тие исто така влијаат и во спечувањето на појава на метастази.

Селенот е олигоелемент кој се наоѓа во почвата. Зеленчукот и житариците кои се одгледуваат на органски начин исто така содржат големи количини на селен. Селенот го стимулира клетките на имуниот систем особено NK клетките.

Од неодамна е докажано дека одредена количина на витамин Д значајно го намалува ризикот од појава на одредени видови на канцер. Клетките на кожата продуцираат витамин Д кога ќе се изложат на сонце, меѓутоа во организмот можеме и да го внесеме преку таблети.

– јагоди, малини, боровинки, капини -

Содржат елагична киселина и голем број на полифеноли. Тие го стимулираат процесот на елиминација на канцерогените супстанции и ја инхибираат ангиогенезата. Антоцијанидите и прантоцијанидите исто така поттикнуваат апоптоза во клетките на канцерот.

- портокал, мандарини, лимон и грејпфрут -

Содржат антиинфламаторни флавоноиди. Тие исто така стимулираат детоксификација на канцерогени супстанци преку црниот дроб. Се покажало и дека флавоноидите кои ги има во лушпата на мандарините ги напаѓаат клетките на туморот на мозокот кои служат за инвазија во соседните ткива.

Tемното чоколадо (чоколадо кое содржи повеќе од 70% какао) содржи одреден број на антиоксиданси, проантоцијаниди и полифеноли. Овие молекули го забавуваат растот на клетките на ракот и ја лимитираат ангиогенезата. Важно е да се знае дека мешањето на чоколадото со млечни производи го поништува ефектот кој го имаат молекулите на какаото во темното чоколадо. Затоа треба да се избегнува консумација на чоколадно млеко.







-авторски текст, не смее да се користи за комерцијални цели и/или реемитување-

претходно од овој серијал - Антиканцер средина


...следува

-Антиканцер размислување

-Антиканцер тело